måndag 17 augusti 2015

När man finner det gula guldet.

Halloj!!

Jag älskar svamp,
det är bland det godaste jag vet.
Men det är också det svåraste jag vet att hitta,
iallafall de gula kantarellerna.
Trattisar, taggsvamp och fårtickor är inga problem att hitta.

Grannarna de bara håvar in svampkassar efter kassar
och vi hittar lite ibland. 
Surt sa räven.
Så ibland handlar jag på torget när jag har vägarna förbi,
just för att jag vill ju ha svamp eftersom vi älskar det.

Vi var ute och kollade lite nu eftersom det tydligen skall krylla
av detta goda guld.


Det här är vad vi fick ihop.

Alltid något..



Sammanlagt var det 1 liter orensade kantareller,
så det räckte till en varsin macka. Mums så gott.
men vi fick allt dryga ut det med 
lite annat gott och då valde vi



Denna helg har vi ätit skaldjur varje dag i någon form
och det är så gott, känns så fräscht.


Hittar ni kantareller lätt??

Kram Helena

4 kommentarer:

Bara MammaMilla sa...

Nix, jag har aldrig plockat svamp. Ver inte vart jag skall leta och har nog inte tålamodet som krävs. ;) Däremot älskar jag kantareller så det blir till att köpa för min del. Ha det gott! Kram Camilla

Anonym sa...

Finns ju hur mycket kantareller som helst i år. Bara snubblar ä över dem då jag är i skogen. Men jag, jag hatar svamp. Tänk så olika det kan vara. Hoppas du hittar lite mer kantareller. Även mycket blåbär och lingon finns det. Kram Inger

Hem ljuva hem sa...

Ja vi bor ju så nära skogar och vild natur. Frysen är alltid matad med kantareller. Håller med dig ang. skaldjur. Sååå gott och fräscht. Kraaaam Pia

jannice lindell sa...

Hittar inte lätt här men i en annan skog hos syrran min! Där finns det mängder av svamp :) Kram

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...