torsdag 7 juni 2012

Egen Limoncello!

Hallå!
Ser att alla verkar haft en trevlig Nationaldag igår!
Så också vi, här solades och badades det!
På kvällen cyklade vi iväg till kompisar och grillade!
Jättemysigt!

Nu ska jag ger er ett litet tips till midsommar kanske!
En riktigt god Limoncello classico.
Gjorde den till midsommar förra året,
och den var så fräsch, syrligt och god!
Limoncello kommer från södra Italien
och serveras kyld, efter en god middag.

Ingridienser:
1 stor burk
10 citroner
5 dl sockerlag (2delar socker och en del vatten som kokas upp)
750 ml Vodka


Recept
Tvätta och skala citronerna, utan att det vita kommer med.
Pressa saften ur citronerna
Lägg allt i en stor burk tillsammans med vodka och sockerlag.
Låt stå svalt 4-5 dagar. Sila sedan bort skalen. 
Förvara likören i flaska eller burk!
Jag förvarade mina i flaskor som jag gjorde egna etiketter, i gammaldags stil.

Receptet har jag hittat här.




13 kommentarer:

Jessica sa...

Det ska jag planera in i kalendern och göra till midsommar, lät superfräscht.
Trevlig helg
Kram

dianasdrömmar sa...

Tack för tipset :) kram Diana

House number 11 sa...

Tusen tack för tipset! Smarrigt!
Kram Jenny

Tina sa...

Det här receptet ska jag spara, den godaste jag druckit köpte jag på Korsika. Oh my, så jag längtar dit..

kramkram

PERNILLA sa...

åh det är ju så gott ...tror jag ska pröva på att göra det själv...Tack för receptet!

kram Pernilla påPiazzan

Litt Slitt & Litt Hvitt sa...

Hei Helena :)

For en koselig blogg du har :) Nå har jeg tittet på mange av innleggene dine, og bare storkost meg :) Så masse inspirasjon og herlige bilder :)

Er så moro å oppdage nye blogger :)

Har lagt meg til som følger her hos deg, og gleder meg til å titte innom igjen :)

Ha en fin kveld og ei god helg :)
Klem Lisa:)

Lifestyle By Lena sa...

Åh det riktigt läskas i munnen redan, får absolut läggas i midsommar filen ;)

Kram

Bara Sara sa...

Läskande gott! I år ska vi fora med svärföräldrarna så kanske inte att vi tar till spriten just då:-)

Ester sa...

Låter som ett jättegott tips till midsommar! Det ska jag lägga på minnet!

Kram Ester

@my casa sa...

WOW har du gjort egen, det måste testas här hemma med :)

Life's Silverlining and I sa...

så bra tips! tack! ska absolut testas.kram Nilla

Lilla Majken sa...

Mmmm, låter gott. Tack för tipset.

Kram Therese

Två Trappor sa...

Åh, tack för jättefint tips! Limoncello föll jag för när jag var på Capri för 12 år sen men jag har nog inte druckit det sen dess. Kul att man kan göra det själv! Kram Madeleine

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...